შემადგენლობა:
- 1 ც პატარა მსხალი
- 1 ც პატარა ატამი
- 2 ც ქლიავი
- 1.5 ჭიქა ხილის წვენი ( ალუბლის, ქლიავის, ატმის და სხვა)
- 20 გ ჟელატინი
- შაქარი
- ქოქოსის ფანტელი-მოსართავად
მომზადება:
ხილის წვენში დავალბოთ ჟელატინი და 40 წუთი დავდგათ. ხილი პატარა ნაჭრებად დავჭრათ და გადავანაწილოთ ჭიქებში ან ფორმებში. ჟელატიანიანი მასა დავდგათ ცეცხლზე და მოდუღებამდე მივიყვანოთ,რომ კარგად გაიხსნას ( არ ადუღდეს), შემდეგ შევურიოთ სასურველი რაოდენობის შაქარი და დავასხათ ხილს. ჟელე გავაციოთ მაცივარში. სუფრაზე გატანის წინ ქოქოსის ფანტელით მოვრთოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
 |
სასარგებლო დესერტი იოგურტით |