შემადგენლობა:
- 300 გრ ალუბლის მურაბის წვენი, 20 გრ ალუბალი
- 3ს.კ შაქრისპ უდრა, 4ს.კ ჟელატინი, 300 მლ ნაღები
- 100 მლ წყალი, 2ს.კ ქუნჯუთი
მომზადება:
ჟელატინი დავაბლბოთ წყალში, დავტოვოთ რომ დაჯირჯვლდეს, შემდეგ გავადნოთ. მურაბის წვენს დავმატოთ ჟელატინის ნახევარი., ავურიოთ წყლის ორთქლზე. ფორმაში ჩავყაროთ ალუბალი, ზემოდან დავასხათ მიღებული ჟელე და გავაციოთ. ნაღები ავთქვფიოთ შაქრის ფხვნილთან ერთად, დავუმატოთ ჟელატინის დანარჩენი ნაწილი და ქუნჯუთი, დავასხათ გაციებულ ჟელეზე და ისევ გავაციოთ.
წაიკითხეთ სხვაც
![]() |
მუსი თეთრი ღვინით |